單組壓面機使用說明
單組壓面機使用說明:
使用前請閱讀本說明,確保安全操作。
本公司生產(chǎn)系列單組軋面條機,電動機與機械均采用v型三角帶傳動,主機傳動部分采用滾珠深溝球軸承(部分機型有錐度軸承,如MT-60‖型)節(jié)能耐用,保養(yǎng)間隔周期長,省時省力,拌面壓面多用機能將水與面充分拌合,比手工攪拌提高效率,改善拌面效果。
1、注意事項:
(1)機器應安裝于通風良好的室內(nèi),冬季工作溫度應保持在10度以上,否則面片光潔度降低。
(2)把機器安置在平整硬化的地面上,檢查各部位緊固螺栓運輸過程中是否有松動,放松壓輥間隙,清楚一切硬雜物,在齒輪及鏈條、鏈輪部位加注鋰基潤滑油,面刀加注食用油。
(3)調緊皮帶松緊程度,接觸電源,保證轉向正確。接好地線,以防觸電。
(4)試機,空車運轉10分鐘,發(fā)現(xiàn)有不正常的聲音停車檢查排除,不能帶病作業(yè)。
(5)操作人員須穿工作服,帶工作帽,留長發(fā)者須盤頭,不準將手伸進運轉的拌面機及壓輥中間,以免造成事故。
(6)本機切面刀出廠已調整完畢,不宜反轉,切面輥套間的木契不可脫落。
常見故障及排除
(1)面片跑偏或面板兩邊厚薄不勻,是壓輥兩端徑向間隙不一致造成,通過手輪調整一致即可。
(2)面條及面條成波形,是壓輥下的刮刀及切刀的刀梳松動或安裝角度過大造成,緊固螺釘或調整安裝角度即可。
(3)面輥沾面,是因為面料水分過大,過刮刀的緊固螺絲松。
(4)長時間不工作或潮濕應清理,防銹 保養(yǎng)及防塵。
(5)各部位軸承應定期加油或更換潤滑脂,以兩個月為宜。