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大型面條機
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公司簡介more+



尚匠機械設備成都有限公司是一家專業(yè)設計制造各種高端制面機的公司,主要生產(chǎn)銷售各種規(guī)格的不銹鋼生鮮面條/面皮生產(chǎn)線、大中小型面條機,產(chǎn)品適用于大型食品工廠、生鮮物流園、加工中心、中央廚房、生鮮超市、酒店、連鎖餐廳、食堂團餐等,同時也為生產(chǎn)工藝特殊的企業(yè)定制設備,使其符合生產(chǎn)需求。

經(jīng)過十余年行業(yè)經(jīng)驗的積累,熟知各種流通領域面條/面皮的生產(chǎn)工藝,及各種業(yè)務領域所需產(chǎn)品工藝設計,這為我司的生產(chǎn)線設計和制造奠定了堅實的基礎。

公司于二零一六成立,位于四川省成都市雙流區(qū)西航港經(jīng)濟開發(fā)區(qū);公司成立以來,聯(lián)盟了國內(nèi)外多家知名設計規(guī)劃企業(yè)、優(yōu)質(zhì)配套設備供應商以及國內(nèi)知名的面制品研究單位,形成了從車間布局設計、產(chǎn)品工藝設計、生產(chǎn)線構建到產(chǎn)品上市等完整的服務體系;同時得到行業(yè)和客戶的認可。

為了更好的服務國內(nèi)外客戶,公司于二零一八成立了銷售公司(尚質(zhì)匠品機械設備有限公司),組建了專業(yè)的服務團隊,為客戶提供更加專業(yè)的技術支持和售后服務,使其無憂生產(chǎn)。

依據(jù)生產(chǎn)工藝,設計和制造生產(chǎn)線,使其達到客戶的使用需求,區(qū)別于市場,各有特色是我們的制造理念;產(chǎn)品商標為‘尚質(zhì)匠品’和‘尚匠面機’。




展會信息more+

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聯(lián)系人:余先生

聯(lián)系電話:13981986168  

15982337157

地址:成都市雙流區(qū)西航港經(jīng)濟開發(fā)區(qū)空港二路888號內(nèi)1-8

網(wǎng)址:shangjiangjixie.com

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面條機怎么操作使用

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面條機怎么操作使用

發(fā)布日期:2019-08-04 作者: 點擊:

 面條機安全操作規(guī)程一、
  1、壓面機在使用前,應對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進行安裝調(diào)正,確認正確牢固時,方可進行運行。
  2、壓面操作時,嚴禁手指接近滾輪,不得在運轉(zhuǎn)時用手送壓面條及扣壓軸輪。
  3、壓桿、滾輪等嚴禁放在托盤上,以防掉下砸傷腳面或其他。
  4、使用完畢后切斷電源,要對壓面輪及其他可卸部件進行單獨清洗,嚴禁用水沖洗帶電設備。0
  面條機的工作原理是把面粉經(jīng)過面條機壓輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片,再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條,使面條的形狀隨心所欲!
  面條機器應安裝在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
  面條機使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉(zhuǎn)向是否符合要求(為便于包裝運輸,順面簸箕未安裝在機器上)

      1、全自動掛面機是一種新型面條流水線設備,該機從進料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點,生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。
  新一代掛面機具有自動切斷、掛干、烘干等功能,新一代掛面機可采用220v通用電壓,操作更加便捷易懂,新一代掛面機完全可以達到無需專人看守,完全自動化工作整個流程。
  2、全自動掛面機操作技巧
  1.使用拌面機和面:將面粉倒入拌面機內(nèi),然后按規(guī)定25%左右的比例進行加水,啟動運力,把面和水拌均勻達顆粒狀(10分鐘后使用最佳),即可使用

  2.調(diào)整手輪:用手輪進行調(diào)整軋輥間隙,各組軋輥間隙的參考數(shù)據(jù)是:(330以上機組例外)在調(diào)整過程中,調(diào)緊或放松手輪的多少,有時不易一次調(diào)準,關鍵是要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調(diào)整,正常后鎖緊手輪。

      3.具體操作:把拌好的面粉放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板,就可開機運轉(zhuǎn),第三組下來面板要用手引到下一組(多組照此類推)操作完畢。

為什么調(diào)試不好面條機
有的客戶說我買的面條機調(diào)試了一個月硬是沒有把面條做出來。不是您的原因,如果機子本省就存在技術方面的缺陷,即便是您的制面工藝再好也很難做出面條。
所以說我們在購買面條機的時候一定要清楚我們所購買的面條機,從技術上有沒有達到國家食品機械要求,能不能保證我們在購買面條機后可以順利操作生產(chǎn)。
面條機質(zhì)量有沒有保證,所以說我們在購買面條機的時候要清楚的認識自己選擇的面條機到底能否在面條生產(chǎn)過程中達到理想的要求!

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