常見面條機(jī)的安裝注意事項(xiàng)和維護(hù)保養(yǎng)方法講解
面條機(jī)，由于它是一種機(jī)械設(shè)備，為了充分發(fā)揮它的使用性能，需要必要的維護(hù)和保養(yǎng)，良好的維護(hù)、養(yǎng)護(hù)工作，可延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命，減少故障發(fā)生。那么面條機(jī)的安裝注意事項(xiàng)和維護(hù)保養(yǎng)方法有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。
面條機(jī)安裝注意事項(xiàng)
1、面條機(jī)器須安裝在平整硬化的地面，聯(lián)接好接地線。傳動(dòng)裝置應(yīng)做好防護(hù)或者請(qǐng)靠墻面安裝，以免傳動(dòng)傷人。
2、對(duì)設(shè)備進(jìn)行移位、維護(hù)、維修、保養(yǎng)等工作前，必須切斷電源，否則可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的人身安全事故隱患。
3、友樂樂面條機(jī)設(shè)備和作業(yè)人員手上有水時(shí)請(qǐng)不要操作電器按鈕開關(guān)等原件，否則容易引起電擊;確保插頭接觸良好
4、請(qǐng)不要使用破損的電源頭，也不要將電源線靠近熱源附近，否則會(huì)引起觸電或火災(zāi)。
5、長(zhǎng)時(shí)間不使用面條機(jī)器時(shí)，請(qǐng)切斷開面條機(jī)電源，否則可能引起電擊或火災(zāi)。
6、請(qǐng)確認(rèn)電動(dòng)機(jī)和外接電源的電壓匹配性，務(wù)必要有機(jī)體漏電保護(hù)的接地線。
7、外接電源必須匹配安裝空開保護(hù)，并試正反轉(zhuǎn),點(diǎn)擊啟動(dòng)開關(guān),若機(jī)器反轉(zhuǎn),置換刀閘線頭。
8、本面條機(jī)杜絕倒轉(zhuǎn)，食用油不能代替機(jī)油，停機(jī)后保持機(jī)器清潔，各軋輥無殘存面坯。
9、嚴(yán)禁其它硬雜物進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)，面條機(jī)開機(jī)前檢查有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
10、盡量避免空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，如需空轉(zhuǎn)，請(qǐng)松開壓輥的刮，不良的接觸可能引起電器元件損壞甚至火災(zāi)。
面條機(jī)保養(yǎng)維護(hù)方法
1、工作前和工作后，均檢查清理面輥、面刀、臺(tái)面的雜物，回收的面粉和淀粉須要用篩網(wǎng)過濾后使用。
2、面刀等的注油孔應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行疏通，每天適量加潤(rùn)滑油一次，可選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油;齒輪、鏈條宜選用鋰基潤(rùn)滑脂適量涂抹
3、定期檢查螺栓的松緊狀況，檢查普通V帶的松緊和磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換，;傳動(dòng)箱齒輪油出廠使用三月后換新油，往后一年換新。
面條機(jī)是一種將面粉和水份按一定比例充分?jǐn)嚢韬蟮幕旌衔?，通過其相對(duì)旋轉(zhuǎn)的壓輥碾壓形成所需韌性和濕度的面皮，再切成條形狀面條的設(shè)備。
