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面條機(jī)開(kāi)機(jī)前要注意哪些事情在使用面條機(jī)啟動(dòng)前,要檢查機(jī)器的各部位有無(wú)異常情況,轉(zhuǎn)向是否符合要求,帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品,把倒順開(kāi)關(guān)置于“倒”時(shí),拌粉斗內(nèi)的攪拌器開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn),拌粉均勻后打開(kāi)放
發(fā)布時(shí)間:2018-09-14 點(diǎn)擊次數(shù):78
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面條機(jī)使用遇到以下故障怎樣操作與排除: 1、面板不能正常連接? 出現(xiàn)斷析、余板現(xiàn)象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會(huì)斷板,反之就會(huì)余板,由此道理,調(diào)整軋輥間隙斷板時(shí),縮小下組對(duì)輥間隙或加大上組對(duì)輥間隙,余板時(shí)則加
發(fā)布時(shí)間:2018-08-30 點(diǎn)擊次數(shù):65
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我國(guó)是面制食品的生產(chǎn)國(guó),也具有世界*的消費(fèi)市場(chǎng),面制品作為主食,在人們的食品消費(fèi)中占據(jù)很主要的地位,同時(shí)我國(guó)也是生產(chǎn)面條*早的國(guó)家。大型多功能面條機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。
發(fā)布時(shí)間:2018-08-16 點(diǎn)擊次數(shù):90
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壓面機(jī)是用來(lái)加工面片、面條、掛面的。壓面機(jī)出廠時(shí)并未加潤(rùn)滑油,因此在安裝試機(jī)前必須檢查各部位油孔是否順暢,加油后方可開(kāi)機(jī),開(kāi)機(jī)后必須空轉(zhuǎn)10分鐘左右,再檢查各部螺栓、齒輪、鏈輪是否有松動(dòng),齒輪齒合是否合理。調(diào)整后方可壓面。鏈輪上
發(fā)布時(shí)間:2018-08-03 點(diǎn)擊次數(shù):72
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食鹽與堿對(duì)面條的影響有哪些?為什么有的地方做面條要加食鹽與堿?它們對(duì)面條的影響有哪些? 食鹽自古以來(lái),制面都有加鹽的習(xí)慣。作用如下: 1.一定量的食鹽,能收斂面筋結(jié)構(gòu)而起到改良面團(tuán)流變學(xué)特性的作用。因此,鹽能增加面條的強(qiáng)度而減少斷條率。
發(fā)布時(shí)間:2018-07-26 點(diǎn)擊次數(shù):77
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絕大多數(shù)北方人幾乎是吃面條長(zhǎng)大的。然而越來(lái)越多的南方人也開(kāi)始喜歡吃面條,所以面條的需求量也大大提高,雖然筆者父母一輩,還擅長(zhǎng)自己搟面條,但不能否認(rèn)的是,現(xiàn)在忙碌的我們更多是從菜市場(chǎng)和超市購(gòu)買成品面條。無(wú)論是買現(xiàn)成的還是搟面條,重
發(fā)布時(shí)間:2018-07-18 點(diǎn)擊次數(shù):71
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面條機(jī)壓出的面條質(zhì)量好壞,跟壓面刀有著直接的關(guān)系,做工較差的面刀壓出的面條表面不光滑,并伴有毛毛刺、疙瘩,面條比較粗糙,影響面條的外觀。面條機(jī)出廠時(shí)廠家都會(huì)配有一把或兩把做工質(zhì)量比較好的面刀,這種面刀是使用碳?jí)A鋼材質(zhì),精密加工而成,再經(jīng)過(guò)高
發(fā)布時(shí)間:2018-07-12 點(diǎn)擊次數(shù):160
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使用完面條機(jī)后,等機(jī)器上殘留的面團(tuán)干燥后清理干凈,清理時(shí)可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內(nèi)的面屑扎散掉出來(lái)。用濕毛巾將里面的面粉擦干凈,清潔完后將各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油潤(rùn)滑,這樣下次使用面條機(jī)時(shí)就很方便了。面條機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不使用,夾縫里會(huì)有些
發(fā)布時(shí)間:2018-07-05 點(diǎn)擊次數(shù):62
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2017上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)(廣州)2017年12月12日-12月14日廣州市保利世貿(mào)博覽館廣州市海珠區(qū)新港東路1000號(hào)歡迎光臨展位參觀展位:1號(hào)館H1A16
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